LE FABULEUX CRUMBLE AUX POMMES

Ingrédients pour 2 portions

3 pommes sans la peau

80gr de farine de patate douce Yam

60gr de beurre ou ghee

60gr de sucre bio

60gr de noix de coco râpée

Réalisation :

1/ Dans un petit saladier, mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, le sucre et la noix de coco râpée afin d'obtenir un effet sablé.

2/ Épluchez et coupez les pommes en petits dés avant de les mettre dans un plat allant au four.

3/ Ajouter par dessus votre mélange à crumble et cuire au four 30min à 180°.

Valeurs nutritionnelles pour 1 portion :

Kcal: 790

Protéines: 5g

Glucides: 94,5g

Lipides: 44,5g